Trong ngành công nghi?p, c? c?u nh?t ???c hi?u nh? là thành ph?n c?a ch?t nh?n trong h? th?ng xung quanh. ?? quánh, th??ng ???c th? hi?n b?ng ??n v? g/cm3, cho ta bi?t kh? n?ng c?a nh?t trong vi?c kéo dài. ?? quánh cao th??ng mang l?i hi?u qu? mong mu?n trong s? v?n hành c?a h? th?ng. ?? quánh th?p